的院校，旅游理等专业也设的非常早黑龙江商院旅游烹饪(现名哈尔滨商业大学旅游烹学院)国烹高等教育的发源地哈尔滨商业大学旅游烹学院的前黑龙江商学院旅游烹饪系，成立1959年，2001年合校后更名。院下旅游理系烹科系、培部以及旅游研究所、中国饮食文化“754”响以及经营成的提高致利润空间压缩，市场下行趋势明显，诸酒店品牌价值缩水，8-10年酒店市场期比较悲，当下或是维也纳实现资价最大化的时机，投向锦江集团也不无可能，传闻对维也纳的收还包维也纳酒店相关联的饮资产。事实上，锦江集团自的饮企业已经很强，

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